Dyrk det - spis det (valgfag)
Onsdage kl. 16.00-18.00 (opstart uge 37)
Hvordan smager noget, du selv har dyrket fra bunden? Det her valgfag er for dig, der vil lære med hænderne, smage på verden og blive klogere på fremtidens fødevarer.
Beskrivelse
I “Dyrk det – spis det” lærer du, hvor maden kommer fra – og du får selv fingrene i jorden.
Vi dyrker f.eks. mikrogrønt, svampe, linser og grøntsager, og vi arbejder med både jord og dyrkning uden jord.
Du prøver at så, passe og høste og finder ud af, hvad der skal til for at få noget til at gro.
Nogle gange bruger vi vores grøntsager og afgrøder, til at lave lidt lette retter, og vi smager på resultaterne.
Undervisningen er hands-on, hvor du lærer gennem at gøre, undersøge, smage og samarbejde.
Vi er både ude og inde. Du behøver ikke have erfaring i forvejen.
Praktisk info:
Tid: Onsdage kl. 16-18 (og enkelte gange til kl. 19.)
Sted: Jordbrugets Uddannelsescenter, Damgårds allé 5, Beder
Opstart: uge 36
Beskrivelse
I “Dyrk det – spis det” lærer du, hvor maden kommer fra – og du får selv fingrene i jorden.
Vi dyrker f.eks. mikrogrønt, svampe, linser og grøntsager, og vi arbejder med både jord og dyrkning uden jord.
Du prøver at så, passe og høste og finder ud af, hvad der skal til for at få noget til at gro.
Nogle gange bruger vi vores grøntsager og afgrøder, til at lave lidt lette retter, og vi smager på resultaterne.
Undervisningen er hands-on, hvor du lærer gennem at gøre, undersøge, smage og samarbejde.
Vi er både ude og inde. Du behøver ikke have erfaring i forvejen.
Praktisk info:
Tid: Onsdage kl. 16-18 (og enkelte gange til kl. 19.)
Sted: Jordbrugets Uddannelsescenter, Damgårds allé 5, Beder
Opstart: uge 36