Street food og virale snacks

Mandage kl. 16.00-19.00 (4 gange) Katrinebjergskolen

Klasse/Aldersbegrænsning Fra 12 år og 7 måneder til 17 år og 7 måneder.

Beskrivelse

Et energisk madlavningshold, hvor vi laver street food og snacks fra bunden. Mange af retterne kender deltagerne måske i forvejen – men her handler det om at lave dem selv. Vi arbejder med retter som burger sliders, chili cheese tops, samosas, air fryer-retter og en spiselig sauce-pakke inspireret af Taco Bells “edible sauce packet”. Med udgangspunkt i danske råvarer og inspiration fra forskellige køkkener har vi fokus på smag, teknik, madglæde og det at skabe et måltid sammen.

 

Praktisk info:

Mandage kl. 16.00-19.00

Katrinebjergskolen

Forløb: 4 gange (9.11., 16.11.,23.11. og 30.11.)

Du modtager en SMS inden opstart.

 

Beskrivelse

Et energisk madlavningshold, hvor vi laver street food og snacks fra bunden. Mange af retterne kender deltagerne måske i forvejen – men her handler det om at lave dem selv. Vi arbejder med retter som burger sliders, chili cheese tops, samosas, air fryer-retter og en spiselig sauce-pakke inspireret af Taco Bells “edible sauce packet”. Med udgangspunkt i danske råvarer og inspiration fra forskellige køkkener har vi fokus på smag, teknik, madglæde og det at skabe et måltid sammen.

 

Praktisk info:

Mandage kl. 16.00-19.00

Katrinebjergskolen

Forløb: 4 gange (9.11., 16.11.,23.11. og 30.11.)

Du modtager en SMS inden opstart.